酸罗卜

酸罗卜的做法说明
光顾酒楼饭店,少不了先端上各种各样的餐前小食,最例牌的酸罗卜挺受欢迎的。这道小菜酱汁配方据说来自星级食肆,吃货们不妨试试。
酸罗卜的做法与步骤
- 第1步.
罗卜去皮,将香醋、酱油按分量混合于容器里,之后沙糖搅拌,使糖溶入混合味料溶液里。

- 第2步.
罗卜砌段

- 第3步.
放置在容器里

- 第4步.
倒入混合好的酱汁和凉开水,以刚淹过罗卜为宜,常温下浸泡4小时即可食用。

小贴士
用料按比例加入,咸甜度可在混合后试味适当调整,喜欢吃辢的可以加小红椒1只。

光顾酒楼饭店,少不了先端上各种各样的餐前小食,最例牌的酸罗卜挺受欢迎的。这道小菜酱汁配方据说来自星级食肆,吃货们不妨试试。
罗卜去皮,将香醋、酱油按分量混合于容器里,之后沙糖搅拌,使糖溶入混合味料溶液里。

罗卜砌段

放置在容器里

倒入混合好的酱汁和凉开水,以刚淹过罗卜为宜,常温下浸泡4小时即可食用。

用料按比例加入,咸甜度可在混合后试味适当调整,喜欢吃辢的可以加小红椒1只。