松软松软的蛋糕杯

松软松软的蛋糕杯的做法与步骤

1. 1.

   先将玉米油放进微波炉里叮热

2. 2.

   然后把低筋面粉倒入热好的玉米油中，搅拌至无颗粒状，再把蛋黄和牛奶倒入一起搅拌

3. 3.

   蛋白加入盐打发，糖分三次倒入蛋白中，直到打发到湿性泡发

4. 4.

   把三分之一的蛋白倒进蛋黄糊里搅拌，之后把蛋黄糊全部倒进蛋白一起搅拌均匀

5. 5.

   烤箱预热之后，160度18分钟，松软的蛋糕就做好啦