香辣蒜香基围虾

香辣蒜香基围虾的做法与步骤

1. 1.

   蒜切成粒状，干辣椒切好，基围虾用吸水纸吸干准备工作就完成了

2. 2.

   油烧到九分热，把虾扔进去爆炒，到虾变成红色后迅速捞起来。

3. 3.

   洗锅，重新倒入油，五分热放入蒜粒，干辣椒，炒一会儿以后放入刚刚捞起来的虾，加点盐，出锅。虾只要买的新鲜，不用加入太多调料，味道非常鲜美。