潮汕朴籽粿

潮汕朴籽粿的做法说明
很喜欢吃朴籽粿,但市场卖总是加色素,加菠菜叶,没有那种自己朴籽的清香,所以就自己做了
潮汕朴籽粿的做法与步骤
- 1.
把朴籽叶加水搅拌成汁
- 2.
粘米粉,泡打粉混合
- 3.
加入朴籽汁搅拌成细腻的面糊,加入白糖伴均,静置20分钟
- 4.
碟子刷一层油,大火蒸5分钟,倒入面糊,倒满,才发得好看
- 5.
大火蒸25分钟
很喜欢吃朴籽粿,但市场卖总是加色素,加菠菜叶,没有那种自己朴籽的清香,所以就自己做了
把朴籽叶加水搅拌成汁
粘米粉,泡打粉混合
加入朴籽汁搅拌成细腻的面糊,加入白糖伴均,静置20分钟
碟子刷一层油,大火蒸5分钟,倒入面糊,倒满,才发得好看
大火蒸25分钟