完美的草莓酱

完美的草莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   将新鲜草莓洗净切成合适的小块，建议不要太小，会影响咀嚼的口感

   
2. 第2步.

   切丁后倒入白砂糖搅拌至糖融化，入冰箱冷藏至少10小时

   
3. 第3步.

   冷藏10小时后入锅加热，一定要是不粘锅（千万不能用铁锅）大火加热至颜色变深时转小火大约15分钟挤入柠檬汁迅速搅拌粘稠后关火

   
4. 第4步.

   入瓶…放凉…冷藏

   
5. 第5步.

   全部流程