卤蛋好兄弟之虎皮蛋
卤蛋好兄弟之虎皮蛋的做法说明
一直喜欢叫鸡蛋的食材
可以说他是素 也可说他是荤
他物美价廉 营养好 做法多
每一种做法的蛋我都爱
你们呢？
卤蛋好兄弟之虎皮蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净煮熟
- 第2步.
鸡蛋放凉了剥壳 划刀（为了入味）
- 第3步.
锅内倒油 鸡蛋淋干水分入油锅炸至金黄
- 第4步.
留少许油放姜片爆香放入炸好的鸡蛋，加没过鸡蛋的水加生抽、老抽、糖、盐，中火煮至水快没有开大火收汁。
- 第5步.
想想的虎皮蛋，你们也爱吗？
小贴士
炸鸡蛋时水擦干，不然会溅油
一直喜欢叫鸡蛋的食材
可以说他是素 也可说他是荤
他物美价廉 营养好 做法多
每一种做法的蛋我都爱
你们呢？
鸡蛋洗干净煮熟
鸡蛋放凉了剥壳 划刀（为了入味）
锅内倒油 鸡蛋淋干水分入油锅炸至金黄
留少许油放姜片爆香放入炸好的鸡蛋，加没过鸡蛋的水加生抽、老抽、糖、盐，中火煮至水快没有开大火收汁。
想想的虎皮蛋，你们也爱吗？
炸鸡蛋时水擦干，不然会溅油
