鸡脚炖花胶

鸡脚炖花胶

鸡脚炖花胶的做法说明

花胶胶原蛋白质丰富,和鸡脚一起炖营养价值更高!适合一家大小的汤水。

鸡脚炖花胶的食材和调料

花胶1只
鸡爪4只
干瑶柱少量
桂圆少量
几片
瘦肉三两

鸡脚炖花胶的做法与步骤

  1. 1.

    花胶提前一晚用水浸泡,开水焯一下,把腥味去除。所有材料洗干净,放进炖锅,凉开水四碗。先大火烧开,大火炖半小时,再转小火炖三个小时,放盐调味!

小贴士

干瑶柱可以提鲜,如果不喜也可以不放!

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