圆白菜肉包子

圆白菜肉包子

圆白菜肉包子的食材和调料

面粉400克
250克
肉末150g左右
酵母适量
适量
白菜150g左右
香菇随意
花椒粉适量
白胡椒粉适量
50g左右
适量

圆白菜肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    这次自己弄的肉馅哈哈~肉馅加生抽,料酒,花椒粉,白胡椒粉,姜末,葱末搅拌均匀,静置一段时间后分三次放些水进肉馅,顺一个方向搅拌上劲,最后再加入圆白菜,香菇,盐,油搅拌均匀

    圆白菜肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉,水,发酵粉混合,揉成光滑的面团发酵,发好后面团揉一下分成小份,擀成包子皮,包好包子后二次发酵,蒸锅水开后蒸15分钟

    圆白菜肉包子的做法步骤 第2步

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