加强版“片儿川”
加强版“片儿川”的做法说明
一个人在家懒得炒几个菜
晚上就利用了中午的剩菜哈哈哈
虾、笋、土豆
加强版“片儿川”的做法与步骤
- 1.
煎荷包蛋备用（不用太熟） 将蒜、咸菜炒至喷香
- 2.
加水（可以的话用骨头汤代替） 水开以后放面条，盖上锅盖
- 第3步.
再次沸腾时加入各种剩菜、荷包蛋 捣腾一下加适量盐，盖盖煮
小贴士
1.配菜一定要先炒出香味
2.水和盐要适量（新手秘诀：边尝边加，少量多次哈哈哈所以只能自己吃了）
3.必须一定要加提鲜的食材比如笋、虾，放几片土豆进去也不错
4.摆盘要好看！拍照才好看！
