荷包蛋糕,快手早餐。

荷包蛋糕,快手早餐。的做法说明
就是简单、快手的一款早餐点心。中间还是一整个的荷包蛋,裹腹营养两不误,所以就叫荷包蛋糕吧。
荷包蛋糕,快手早餐。的做法与步骤
- 第1步.
黄油+红糖
- 第2步.
加牛奶拌匀
- 第3步.
加香草精
- 第4步.
加植物油、鸡蛋拌匀
- 第5步.
筛入面粉、泡打粉
- 第6步.
拌至无干粉
- 第7步.
倒入模具
- 第8步.
每个中间直接打入一个鸡蛋
- 第9步.
烤箱中层,200度烤15分钟,若需鸡蛋全熟,关火后再焖10分钟。
- 第10步.
其实这个状态鸡蛋已全熟了。不要以为是流心蛋,呵。
- 第11步.
我用的是4寸固底不粘模。直接倒就出来了。一人一碗,饱。
小贴士
口感偏实,类似磅蛋糕。适合热食。糖度偏低,喜甜自加。