改良版网红青团

改良版网红青团

改良版网红青团的做法说明

清明节到了,青团成为了必食单品
在某宝上看到杏花楼的青团,据说要排好几个小时才能吃上,呵呵~那就自己做一个吧~但是没有肉松,那就换上瑶柱虾米冬菇,刚好做完pizza剩下了脆皮肠,不要浪费把它和其他材料混合切碎

改良版网红青团的食材和调料

糯米粉200克
粘米粉100克
大麦若叶青汁15克
冬菇4只
虾米适量
瑶柱适量
脆皮肠适量
咸蛋黄6个
适量
适量
蚝油适量
适量
适量

改良版网红青团的做法与步骤

  1. 第1步.

    把馅料剁碎爆炒,放一旁备用

    改良版网红青团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将糯米粉,粘米粉,大麦若叶粉混合加热水融化搅拌成团,将面团等分,包入馅,用虎口扭实,这个配方可以包到14个青团

    改良版网红青团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摆入锅里蒸15分钟,然后涂上一层猪油,就会亮亮的

    改良版网红青团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成

    改良版网红青团的做法步骤 第4步

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