白菜卷

白菜卷的做法与步骤

1. 1.

   把白菜帮去掉，洗净

2. 2.

   猪肉末、木耳、胡萝卜、去掉的白菜帮，切末

3. 3.

   加入生抽、蚝油、盐、糖调味

4. 4.

   焯白菜叶变软，铺一张放上馅料卷好

5. 5.

   锅上汽蒸15分钟

6. 6.

   蒸好后把盘中的水倒入炒菜锅内，勾芡，煮开淋在白菜卷上