丝瓜毛豆(伊莱特炒菜机器人)

丝瓜毛豆(伊莱特炒菜机器人)的做法说明
丝瓜清热解毒,化痰止咳,毛豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,两者搭配很清爽,很适合夏天食用。
丝瓜毛豆(伊莱特炒菜机器人)的做法与步骤
- 第1步.
备好材料;

- 第2步.
丝瓜去皮、切厚片

- 第3步.
自动烹饪锅加入适量油,选择“炒”程序,预热结束后放入毛豆仁;

- 第4步.
翻炒约4分钟,放入丝瓜;

- 第5步.
均匀撒入适量盐;

- 第6步.
盖上锅盖,继续翻炒至程序结束。

- 第7步.
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小贴士
1. 嫩丝瓜可以不去皮,但如果皮比较硬的丝瓜最好去皮,否则影响口感;
2. 毛豆仁可以在市场买到,如果买不到,可以买新鲜的毛豆自己剥;
3. 个人觉得这道菜稍微炒的软熟一些更好吃。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书














