木耳洋葱炒蛋（伊莱特炒菜机器人）
木耳洋葱炒蛋（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
口感更爽脆，味道更浓郁，木耳是家里常备的干货食材，加上鸡蛋的鲜美，实在美味。
木耳洋葱炒蛋（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
木耳用清水泡发，小红辣椒切碎，洋葱切大块
- 第3步.
鸡蛋打入碗中，充分打散；
- 第4步.
自动烹饪锅中加入适量油，选择“炒”程序，预热结束后倒入蛋液；
- 第5步.
炒至蛋液凝固，划散，盛出待用；
- 第6步.
泡发的木耳沥去水分；
- 第7步.
将木耳放入自动烹饪锅；
- 第8步.
1分钟后放入洋葱；
- 第9步.
再加入适量盐；
- 第10步.
加入炒好的鸡蛋；
- 第11步.
最后撒入小红辣椒，继续翻炒均匀。
- 第12步.
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小贴士
1. 木耳需要提前用冷水或温水泡发，不要用热水泡，会影响口感；
2. 蛋炒好后盛出，可以保持金黄的色泽及滑嫩口感。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
