纸杯蛋糕（空气炸锅版）

纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋的蛋白打发，发成泡泡状时开始加糖，分个2-3次加入，每次5克差不多

   
2. 第2步.

   加过三次糖（15克）打发至冰淇淋状，放进冰箱待用

   
3. 第3步.

   两个蛋黄用打蛋器顺时针（或者逆时针，保持同一方向就行）打均匀后加糖5克

   
4. 第4步.

   加入宝宝的配方奶30毫升（用对应比例的奶粉调配）

   
5. 第5步.

   加入油20克，这个油选什么看个人喜好。我试过婴儿辅食油，进口橄榄油，进口葡萄籽油，以及普通国产油。其中辅食油效果最不理想，葡萄籽油最好。

   
6. 第6步.

   低筋面粉加入。同一方向入筛即可

   
7. 第7步.

   冰箱蛋白拿出，分几次加入蛋黄液中，上下搅拌均匀

   
8. 第8步.

   炸锅170°预热5分钟，蛋糕放入烤12-15分钟即可