香煎孜然培根金针菇卷

香煎孜然培根金针菇卷的做法与步骤

1. 1.

   培根对半切，待用。

2. 2.

   金针菇切尾，放进开水中抄一下，沥干水份，分成小撮，待用。

3. 3.

   将蚝油少量、生抽少量，调匀、抹在培根表面，然后撒上孜然粉，待用。

4. 4.

   将金针菇卷入培根，并用牙签固定。

5. 5.

   平底锅加热，放油，小火慢煎。