戲食記--五色花米

戲食記--五色花米

戲食記--五色花米的做法说明

画堂三月初三日,絮扑窗纱燕拂檐。
莲子数杯尝冷酒,柘枝一曲试春衫。
阶临池面胜看镜,户映花丛当下帘。
指点楼南玩新月,玉钩素手两纤纤。

戲食記--五色花米的食材和调料

糯米200克
紫米50克
甜菜¼個
紫蝶花茶一勺
梔子兩個
藏紅花數根

戲食記--五色花米的做法与步骤

  1. 第1步.

    甜菜榨汁,染紅色。 紫蝶花茶泡水,染藍色。

    戲食記--五色花米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    梔子加藏紅花泡水,染黃色。

    戲食記--五色花米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拼合五色,飾蟲草花、穿心蓮。

    戲食記--五色花米的做法步骤 第3步

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