白灼鱿鱼

白灼鱿鱼

白灼鱿鱼的做法说明

海鲜对大部分人来说都是很受欢迎的。当然,除了极少数人对海鲜有过敏体质外。
可是我实在是超级喜欢吃各种海鲜哦,每次到海产品市场,总是会买许多的海鲜回来吃个够,而且还少不了购买鱿鱼。
今天这道菜的制作方法非常简单,并且也是我们家最爱吃的一种烹饪方式。

白灼鱿鱼的食材和调料

鱿鱼若干(根据自己的喜好或人数)只
3-5片
酱油(海鲜酱油)15ml
芥末适量

白灼鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    选择中等大小的鱿鱼10只(最好是鱿鱼肚子是有白膏的),将整只鱿鱼洗净(不用刨开鱿鱼哦)祛掉鱿鱼身上的一层薄薄的白膜,抽出背上的鱿鱼骨(透明的),处理掉眼睛及内脏即可

    白灼鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鱿鱼🐙整齐的摆放在盘子里,面上摆上备好的生姜片,待蒸锅里的清水大火烧开后,将装盘的鱿鱼放入锅中大火蒸7分钟,即可起锅

    白灼鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好的鱿鱼🐙,盘子底部会有一些水份,可以沥干。端上餐桌,蘸上自己喜欢的酱汁,开吃啦!我保证你一点也不想吃米饭哦😜

    白灼鱿鱼的做法步骤 第3步

小贴士

1、做这道菜所准备的鱿鱼一定不可以太大只,不然蒸出来的口感就不会那么鲜嫩了!因此,建议大家要选择两个手指大的最好(大约是食指和中指两手指的宽度即可)!
2、亲们,有兴趣的不妨试试哦,绝对是超级超级好吃😋

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