巧克力布丁

巧克力布丁

巧克力布丁的做法说明

用超懒的方法把吃不完的巧克力做巧克力布丁,过完年,发现还有好多糖果没有吃完,平时吃又怕发胖,那就在朋友们来的时候一次性消化掉吧

巧克力布丁的食材和调料

巧克力适量
奶粉适量
淡奶油50ML
250ML
吉利丁10g
炼乳或白适量

巧克力布丁的做法与步骤

  1. 1.

    用凉水把吉利丁泡开备用

  2. 2.

    把巧克力,奶粉,淡奶油,炼乳放入250ml温水中,边搅拌边加热

  3. 3.

    把泡开的吉利丁放入

  4. 4.

    在混合物冒泡后,用杯子分装好,放入冰箱冷藏,接下来就是坐等结冻了

小贴士

我用的是特别快手的方法,所以基本五分钟混合好,如果想细腻,外观好,口感好还是要过筛,把步骤细化

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