青豆杏鲍菇煨腊肉

青豆杏鲍菇煨腊肉的做法与步骤

1. 1.

   腊火腿肉切薄片，平底锅小火煎出油至半透明。

2. 2.

   杏鲍菇切片，用腊肉出油煎至两面微黄。

3. 3.

   下洗净豌豆米。加热水，大火煮开后转小火盖盖子焖煮至青豆软烂。

4. 4.

   视个人口味加盐糖或生抽调味。也可什么都不加，当主食吃。