番茄鸡蛋汤面

番茄鸡蛋汤面

番茄鸡蛋汤面的食材和调料

番茄2个
鸡蛋1个
3瓣
一小块
小香半根
香菜看个人爱好,不喜欢可以不加
少许
生抽少许

番茄鸡蛋汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜和蒜都切碎,西红柿切小块(块小炒的快),葱花香菜切好备用

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内倒油,稍热以后放入蒜末姜末,炒到蒜微黄倒入西红柿,一直翻炒成酱状

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好以后加水煮沸

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮沸以后关中小火,磕入鸡蛋,等鸡蛋成形

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    注意一定要中小火,不然鸡蛋就被冲散了,成不了形

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋快熟时就可以下入面,再开大火煮沸

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面快熟了的时候放入生抽和盐调味,再放入葱花,香菜,稍微一弄就可以出锅了

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    味道一级棒!✌️

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第8步

小贴士

弄荷包蛋的时候记得开中小火

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