咸菜笋干青团
咸菜笋干青团的做法与步骤
- 第1步.
先把咸菜笋干炒好 放在盘子里待用
- 第2步.
揉面团，我用的是青汁粉 干了放水，湿了放点粉 我没有具体称多少
- 第3步.
放入炒好的咸菜，收起来
- 第4步.
放入蒸锅蒸25分左右
- 第5步.
皮薄陷多的青团出锅啦，太好吃
小贴士
关于用量，我一般做吃的都不称重
糯米粉和面时候其实很简单，干了加一点水，不要一次加太多，湿了加粉，一个道理。
先把咸菜笋干炒好 放在盘子里待用
揉面团，我用的是青汁粉 干了放水，湿了放点粉 我没有具体称多少
放入炒好的咸菜，收起来
放入蒸锅蒸25分左右
皮薄陷多的青团出锅啦，太好吃
关于用量，我一般做吃的都不称重
糯米粉和面时候其实很简单，干了加一点水，不要一次加太多，湿了加粉，一个道理。
