鸡蛋仔/无泡打粉

鸡蛋仔/无泡打粉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和糖一起用打蛋器打至发白，膨大状

   
2. 第2步.

   按顺序加入牛奶，清水，食用油，稠酸奶，柠檬汁，每加入一种都用打蛋器打发均匀

   
3. 第3步.

   放入混合好的低筋面粉，玉米淀粉，食用小苏打，打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。静置一个小时

   
4. 第4步.

   从左至右均匀倒入蛋仔液，盖上后马上翻转过去，一面三分钟，具体根据自己的锅的情况