奶香蔓越莓小酥饼

奶香蔓越莓小酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   切碎蔓越莓不能太大，软化黄油成膏状 加入细砂糖打至黄油颜色变浅，加入奶粉继续打至膨松颜色更浅！

   
2. 第2步.

   分三次加入三个蛋黄，每加入一个蛋黄用打蛋器打发均匀，再加下一个！

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉揉成面团如图

   
4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓继续揉均匀

   
5. 第5步.

   平均分成15克左右小球 ，可以分成30个左右！稍微压扁摆好刷上蛋黄水！（揉好25个左右的时候预热烤箱180度 ，烤20分钟左右

   
6. 第6步.

   上色即可