胡萝卜木耳洋葱鸡蛋包子
胡萝卜木耳洋葱鸡蛋包子的做法说明
源自妈妈喜欢包我也喜欢吃的一种素馅儿饺子，有时还会加点白菜或粉丝。自己也尝试包了一次，味道很好。剩下了馅儿正好家中有发好的面，包了一个包子，获得肉食不爱吃包子星老公的连连称赞。索性专门调了馅包包子，很成功撒～
胡萝卜木耳洋葱鸡蛋包子的做法与步骤
- 1.
取约600克面粉，加酵母、水和好，放温暖处4小时发面。
- 第2步.
胡萝卜搓细丝，洋葱切碎丁，木耳泡发后切碎，鸡蛋炒散后加盐、酱油、蚝油、香油、花椒油拌匀。
- 3.
取出发好的面团（发至两倍大），揉匀，分成约50克一个的剂子擀皮开始包。菜谱中馅料共包了16个包子
- 4.
锅中放水，包好的包子放入屉醒发15分钟。水开后转中小火20分钟后关火。包子就蒸好啦！
