烟熏三文鱼土豆烘蛋

烟熏三文鱼土豆烘蛋

烟熏三文鱼土豆烘蛋的做法说明

前一天晚上用高压锅焖熟土豆,第二天随手切巴切巴,三下五除二扔进烤箱,然后洗漱打扮。等一切拾掇好了,这道高颜值营养丰富美味爆表的早餐烘蛋便轻松出炉啦。

烟熏三文鱼土豆烘蛋的食材和调料

土豆400g
西葫芦100g
鸡蛋12个
烟熏三文鱼180g
奶油奶酪适量
切达奶酪115g
新鲜欧芹一小把
适量
现磨黑胡椒粉适量
新鲜混合香草适量

烟熏三文鱼土豆烘蛋的做法与步骤

  1. 1.

    预热烤箱到180度。在烤盘上放4个烤碗。土豆提前用高压锅焖熟然后切滚刀块,西葫芦粗粗切碎,均分进四个烤碗。

  2. 2.

    鸡蛋打散,与奶油奶酪、切碎的切达奶酪以及欧芹搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味,然后整个倒进烤碗。

  3. 3.

    把烤盘整个放进烤箱,烤25到30分钟,烤到变成金黄色就拿出来,放凉2分钟后,在烘蛋上铺上烟熏三文鱼片,再撒上一点混合香草比如欧芹、薄荷、芫荽之类的就可以上桌了。

  4. 第4步.

    了解更多欧美美食杂志资讯 敬请移步微信公共号MarthaStewartLiving

    烟熏三文鱼土豆烘蛋的做法步骤 第4步

美食资讯

烟熏三文鱼土豆烘蛋相关菜谱大全