记录一份面包房曲奇方
记录一份面包房曲奇方的做法说明
帮孩子学校的食品3D打印机做试验
记录一份面包房曲奇方的食材和调料
| 黄油 | 600g |
| 色拉油 | 300g |
| 全蛋 | 6个 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 低粉（用细度好一些类似美玫这样的） | 1200 |
| BP(泡打粉） | 10g |
记录一份面包房曲奇方的做法与步骤
- 1.
黄油软化后加入色拉油简单拌匀
- 2.
加入糖粉打发
- 3.
分次加入蛋液
- 第4步.
低粉和泡打粉混合过筛后加入拌匀
- 第5步.
175度12分钟
小贴士
很好挤，很酥松，但是塌花了
帮孩子学校的食品3D打印机做试验
| 黄油 | 600g |
| 色拉油 | 300g |
| 全蛋 | 6个 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 低粉（用细度好一些类似美玫这样的） | 1200 |
| BP(泡打粉） | 10g |
黄油软化后加入色拉油简单拌匀
加入糖粉打发
分次加入蛋液
低粉和泡打粉混合过筛后加入拌匀
175度12分钟
很好挤，很酥松，但是塌花了
