菠菜版的青团子

菠菜版的青团子的做法与步骤

1. 第1步.

   1、提前备好馅料（我做的是豆沙、蛋黄肉松两种馅） 2、糯米粉➕牛奶搅拌至无干粉，橙粉用滚开水烫成粘稠状，加入糯米粉，并趁热➕黄油，揉匀装盘入锅蒸20分钟。 3、蒸面团期间菠菜取叶过沸水，过凉水捞出，料理机磨成泥（越细越好），过筛去汁留泥备用。

   
2. 第2步.

   面团蒸好盛入大一点的容器里，后趁热加入菠菜泥，用力搅拌均匀，回温后手抹油揉至光滑（开始很粘手一定要涂油揉面）冷却后分剂，开包。

   
3. 第3步.

   给家人吃，肉松、豆沙都是自制的

   
4. 第4步.

   用盘子分别盛黑白芝麻，将滚圆的团子拿起沾一下芝麻即可，这样可分清口味。

   
5. 第5步.

   美美哒来一口。