美国队长生日蛋糕

美国队长生日蛋糕的做法说明
有个学生特别爱美国队长。
给他一个惊喜!
美国队长生日蛋糕的做法与步骤
- 1.
将蛋糕胚分成三片
- 2.
将400克奶油加40克糖打发,把一片蛋糕胚摆在转盘上抹上一层奶油,摆一层新鲜水果(切粒)再在水果上抹一层奶油,抹平它。摆上第二层蛋糕(同第一层一样方法)
- 3.
将剩下400克奶油+40克糖打发进行抹面~蛋糕是有点浅蓝色的(挑出适量奶油加点蓝色色素)在表面抹涂
- 4.
把做好的蛋糕放进冰箱。开始软化白巧克力,加进淡奶油或许牛奶1:1~将融好的巧克力加入与图片对应的色素,分别装进裱花袋绑好口,把已经在糯米纸上用食用笔描好的美国队长摆在蛋糕上,用黑色巧克力描边,然后填充对应颜色~
- 第5步.
最后进行你喜欢的装饰,ok
小贴士
打发奶油注意不要打过了
大胆尝试吧!因为我也是新手上路