优雅的小雨伞蛋糕

优雅的小雨伞蛋糕

优雅的小雨伞蛋糕的做法说明

做了个6寸小戚风,宝宝按捺不住一口气吃掉半只,肿么办?做把小雨伞吧。拜托,我是新手诶,作为手残党的杰出代表,我要怎么弄……
烘焙不就是图个开心嘛,各种造型裱花丰俭由人,哈哈哈……

优雅的小雨伞蛋糕的食材和调料

6寸蛋糕1/2个
淡奶油200克
细砂糖15克
色素微量
吸管1根

优雅的小雨伞蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为介个小雨伞造型简单到令人发指,所以我没有拍步骤图。奈我何…… 先来打发奶油,用来抹面的部分打到7分发左右;夹心和裱花的打到9分发。

    优雅的小雨伞蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    半个蛋糕胚分两层即可,三层的伞太厚,宝宝举不动。 夹心看个人喜好咯,孩子的话一顿不一定能吃完,中间夹的新鲜水果不耐放,所以我的夹心一般就是纯奶油。 抹面不提了,作为手残党的代表我只能鼓励自己多练。

  3. 3.

    我做之前参考了网上的一些图片,觉得小伞边缘要有褶皱花边才够美、够萌,而且花边还能遮盖抹面的硬伤,哗~我被自己的机智萌哭了(*^o^*) 裱花呢,呵呵,技术不行工具来凑。花嘴多的就可以任性,选个自己喜欢的、花哨的,一通挤挤挤。

  4. 4.

    吸管做伞把,可以弯可以直,看个人取向咯。这说的是什么话(*^o^*)

小贴士

确实是简单到适合新手的造型,还有什么好说,有本事你也来贴图呀。。。哈哈

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