彩面色面皮的多种做法

彩面色面皮的多种做法的做法说明
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彩面色面皮的多种做法的做法与步骤
- 1.
所有颜色都是、200克面粉、100ml蔬菜汁、和成絮状
- 第2步.
面条的做法: 用压面机压成面条、没有压面机的也可以手擀面切成面条(冷冻、晾干)两种储存方式、保质期大概在2-3个月
- 第3步.
蝴蝶面的做法: 用压面机先压成薄皮、家里可以用啤酒的瓶盖压成小面皮、用筷子夹成蝴蝶面(冷冻、晾干)两种储存方式、保质期大概在2-3个月
- 第4步.
模具压出来、用筷子或镊子夹
- 第5步.
我用的是这种模具
- 第6步.
家用做的少用这种压面机就可以
- 第7步.
这个图也是先压成饼皮、在用磨具吖出来形状(冷冻、晾干)两种储存方式、保质期大概在2-3个月
- 第8步.
彩虹蝴蝶面的做法: 这种是先把饼皮压成1号厚度(半厘米左右)一共需要大概4块、一个颜色两块、重叠起来、切成半厘米左右宽的长条、在压成面皮、用小刀切成小块、然后在夹成彩虹蝴碟面(冷冻、晾干)两种储存方式、保质期大概在2-3个月
- 第9步.
彩虹面片的做法: 这种是先把饼皮压成1号厚度(半厘米左右)一共需要大概4块、一个颜色一块、重叠起来、切成半厘米左右宽的长条、在压成面皮、用模具压出你喜欢的形状、(冷冻、晾干)两种储存方式、保质期大概在2-3个月
- 10.
温馨提示:压面皮一定要越薄越好!尤其是晾干的、不然厚了不容易煮熟!面条现吃的就无所谓了、鲜的厚也好煮!