咸香肉松玛德琳
咸香肉松玛德琳的做法说明
做这个玛德琳的初衷就是因为不爱甜食，连家人都不爱，既然有咸戚风，为啥不可以有咸玛德琳呢，刚好家里宝贝要春游，顺便可以带去当点心，好吃又好看，致和我一样不爱甜蛋糕的同学，此方可以做彩味家贝壳模2个，有兴趣的可以一试哦！
咸香肉松玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋打散加入糖搅匀，泡打粉，盐，低粉过筛，划z字形拌匀成顺滑状态
- 第2步.
2、黄油隔水加热融化后趁热加入面糊中
- 第3步.
3、拌匀
- 第4步.
称量肉松
- 第5步.
用擀面杖一头把大颗粒压碎
- 第6步.
我用的是这个海苔芝麻味
- 第7步.
加入面糊
- 第8步.
用刮刀把边上刮下来，继续拌匀就可以了
- 第9步.
封膜冷藏一小时后，装入裱花袋
- 第10步.
贝壳模刷黄油，洒入低粉，多余粉拍掉，我的黄油刷多了，第一次做没经验，哎，烤箱160度预热
- 第11步.
挤入模，八分满，千万不要满模，会溢出来，送入烤箱，160度中下层，一盘20分钟，2盘24分钟
- 第12步.
开烤
- 第13步.
鼓起来啦
- 第14步.
出模马上倒扣出晾架，放凉后装入袋子保存
- 第15步.
咸咸香香很好吃
- 第16步.
有多余的用三能屋诺的小贝壳烤了一盘，迷你萌萌哒
小贴士
1、挤入模8分就可以了，不要满模
2、黄油少刷点，均匀即可
3、西门子烤箱用170度，时间一样
