艾叶清明粿
艾叶清明粿的做法说明
喜欢传统食物，喜欢艾草的味道
艾叶清明粿的做法与步骤
- 第1步.
水开后放入洗干净的艾叶，还加了一些清明菜。艾叶可以多放一些，更香。煮到用手能碾烂
- 第2步.
笋、香菇泡发、葱、五花肉都切成小丁状。
- 第3步.
煮软的艾草放入糯米粉、米粉一起和均匀
- 第4步.
五花肉先下锅爆出肉香，再放入笋、香菇丁，添加生抽、老抽、盐翻炒出香味，最后撒入葱花出锅。
- 第5步.
拿了一些没放辣椒，小朋友可以吃。用不同形状区别口味。
- 第6步.
放入蒸锅，大火蒸熟。
- 第7步.
出锅，美味吧
- 第8步.
乘热吃一个，好吃到爆。陷儿可以根据自己的喜好，还可以有腊肉、腊肠酸菜馅。
- 第9步.
凉了以后皮更有韧性哦
小贴士
艾叶采摘嫩一些的比较容易煮软
