自制青团&白团&黑团

自制青团&白团&黑团的做法与步骤
- 第1步.
第二天做早餐的图,有点丑
- 第2步.
先来说说青团子怎么做 首先需要新鲜艾叶,把叶子摘出来,清洗2-3次,放入水中煮,3分钟左右。 倒出来沥干水,可用搅拌机,搅拌。也可以用手切碎。 糯米粉200g+粘米粉100g 加适量的水,加入艾叶。 搅拌均匀。 搓团子加豆沙馅料。 我是用油纸垫底,隔水蒸15分钟。 蒸熟后加糖和芝麻在艾糍上。完成。
- 第3步.
白团子,糯米粉200g,生粉30g,牛奶200g,炼奶适量。 搅拌,包豆沙馅。 隔水蒸15分钟 滚椰丝,ok 黑团子做法跟白团子一样,最后是滚黑芝麻和糖而已。
小贴士
加水搅拌需适量,不然太多水开不了粉