青椒羊肉沫

青椒羊肉沫的做法与步骤

1. 1.

   1羊肉绞肉馅备好，青椒切丝，葱切小葱花

2. 2.

   2热锅入油，中火，放八角

3. 3.

   3放羊肉馅，煸炒至全部变色，洒花椒粉

4. 4.

   4等羊肉中的水都出来了，然后逐渐蒸发快没有的时候，放入葱

5. 5.

   5等葱炒一会有香味之后，放黄豆酱，大量

6. 6.

   6炒至黄豆酱的生酱味没了，放青椒丝

7. 7.

   7青椒炒熟，放适量老抽，然后翻炒一下出锅。