快手版吐司玉米片蛋饼披萨

快手版吐司玉米片蛋饼披萨的做法与步骤

1. 1.

   因一个人不想吃两个鸡蛋，一个鸡蛋的话做蛋饼底略少，所以加了牛奶和鸡蛋打散，也能够增加牛奶的香滑嫩口感

2. 2.

   吐司切块，在平底锅上喷一层橄榄油（推荐减脂党买一瓶，做饭能够将油控制到最低）然后开小火煎一下，撒上香蒜片（这个也推荐大家去买一瓶，非常香，哪怕没有油烹饪的蔬菜鸡肉等撒一点也能让食物变得非常美味），盐，直至吐司快焦黄。

3. 3.

   将蛋液打入平底锅，开最小火（为了让蛋液慢一点熟，放入的吐司块可以粘连在蛋饼底上）转动锅让蛋液均匀成饼状后，迅速将吐司块不均匀的放在蛋液里，也可以自己加一些火腿蔬菜丁之类的，撒上撕碎的芝士片，再撒一些黑胡椒和盐，盖上锅盖焖15s（让芝士片融化） 我还加了自己煮的红豆沙点缀了一下

4. 第4步.

   此时蛋饼能够移动的话，就完成了，直接倒在盘子上，简单美味。

   
5. 第5步.

   味道非常好，结合了芝士和鸡蛋的焦香吐司块有一种吃麦满分汉堡的感觉，我做的是咸口的，大家也可以自己发挥做甜口的，或者淋沙拉酱番茄酱之类的，都会很好吃的！