山药包子😳

山药包子😳

山药包子😳的食材和调料

酵母2.5
面粉200克
100克(酌情增减)
山药200克
适量山药

山药包子😳的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药煮熟

    山药包子😳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    趁热加糖撵碎

    山药包子😳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备材料 水用温水(不能明显感到热) 用水融化酵母,静置一分钟 酵母水倒入面粉

    山药包子😳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团揉三光~ 尽量揉10分钟以上

    山药包子😳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以切开看有没有气孔 这个是存图

    山药包子😳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿湿布盖上,室温发酵

    山药包子😳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发2蓓大

    山药包子😳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    重新排气,揉匀。 擀皮 然后包陷

    山药包子😳的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再醒发5分钟 冷水上锅蒸15分钟 时间到了不要立马开盖,不然要回缩 虚蒸2分钟

    山药包子😳的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    热腾腾的包子出炉啦~

    山药包子😳的做法步骤 第10步

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