妈妈版的韭菜面叶

妈妈版的韭菜面叶

妈妈版的韭菜面叶的做法说明

小时候就特别爱吃妈妈做的韭菜面叶,出来工作了之后,就吃不到了,恰好今天看到家里有韭菜,立马就想到了妈妈做的韭菜面叶,之前只是看妈妈做过,第一次动手做,和妈妈做的味道好像,没有用称重量,配料都是按着感觉来的^_^

妈妈版的韭菜面叶的食材和调料

韭菜
面粉
芝麻适量
适量

妈妈版的韭菜面叶的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,食盐,韭菜切碎,放入盆子,加水揉成面团

    妈妈版的韭菜面叶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用擀面杖擀成面皮

    妈妈版的韭菜面叶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成喜欢的形状,小时候妈妈都切成菱形的

    妈妈版的韭菜面叶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅煮,按照自己的口味加调料

    妈妈版的韭菜面叶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,盛到碗里

    妈妈版的韭菜面叶的做法步骤 第5步

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