杂菜沙拉

杂菜沙拉的做法与步骤

1. 1.

   1.鲈鱼切小块、用柠檬、生抽和切末姜葱蒜腌制半个小时

2. 2.

   2.淀粉和鸡蛋混合搅匀、备用

3. 3.

   3.将腌制好的鲈鱼下锅用油煎至金黄，起锅摆好

4. 4.

   4.将切好的香芋条一根一根丢进鸡蛋淀粉混合液里、裹均匀丢入油锅炸，起锅摆好

5. 5.

   5.青菜根茎丢入盐水灼到熟软，起锅摆好

6. 6.

   6.油浸金枪鱼沥掉油，摆进盘子

7. 7.

   7.甜玉米摆进盘子

8. 8.

   8.淋上烘焙芝麻沙拉酱，撒上熟芝麻和风味研磨调味料