番茄肉酱通心粉/意面

番茄肉酱通心粉/意面的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗尽，剥皮，切很小块。洋葱半个切丁状。牛肉切肉沫

2. 2.

   黄油放入锅内融化，倒入洋葱翻炒出香味后、放入牛肉，牛肉7分熟后，放入番茄开始熬肉沫酱了

3. 3.

   往酱里放入番茄酱、糖、黑胡椒粉、小火慢熬

4. 4.

   这时候可同时烧通心粉/意面。备另一个锅，水开放入通心粉/意面，大火滚烧10分钟，捞出入盘倒点橄榄油搅拌下以防粘连

5. 5.

   肉酱大概炖20min左右OK了，你可以看到糊糊状的即可。将烧好的通心粉/意面倒入酱里翻炒。

6. 6.

   其实就是给通心粉/意面着色，看着颜色染上了，就是盛盘出了