芒果鱼色拉 by wqy

芒果鱼色拉 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼肉 去冰 洗净

   
2. 第2步.

   圣女果 洗净 对半切 鱼肉 切条 加2片柠檬片 腌制 芒果 洗净 去皮 切丁

   
3. 第3步.

   取一口锅 水煮沸 加入1汤匙料酒 2小勺盐 将生鱼肉到入 汆熟 立马撩出鱼肉

   
4. 第4步.

   取一半芒果肉 加入1汤匙奶粉 加适量柠檬汁 小火低温 搅拌混合 制成芒果酱

   
5. 第5步.

   将 另一半芒果肉、熟的鱼肉、装入容器内 淋上芒果酱 加适量盐 及 色拉汁 即可