超簡單滷雞腳
超簡單滷雞腳的做法说明
來廈門一段時間突然好想吃滷雞腳，這裡賣的都是麻辣的女兒不能吃媽媽只好自己下馬滷了。
超簡單滷雞腳的做法与步骤
- 第1步.
雞腳洗淨川燙，沖冷水降溫 如果要更Q彈可以泡冰水
- 第2步.
切好配料
- 第3步.
清水淹過雞腳
- 第4步.
加入醬油 我的水大約1500cc加250cc的醬油
- 第5步.
把所有配料都加進去，再加入米酒或紹興，大火煮開轉小火
- 第6步.
一小時後美味雞腳就可以上桌了
小贴士
滷好後雞腳可以冰冰的吃，也可以用滷汁加熱一下
來廈門一段時間突然好想吃滷雞腳，這裡賣的都是麻辣的女兒不能吃媽媽只好自己下馬滷了。
雞腳洗淨川燙，沖冷水降溫 如果要更Q彈可以泡冰水
切好配料
清水淹過雞腳
加入醬油 我的水大約1500cc加250cc的醬油
把所有配料都加進去，再加入米酒或紹興，大火煮開轉小火
一小時後美味雞腳就可以上桌了
滷好後雞腳可以冰冰的吃，也可以用滷汁加熱一下
