一口一个的小小腰果酥

一口一个的小小腰果酥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，腰果我是用的新鲜的生腰果，烤出来很香，还有淡淡的甜味！

   
2. 第2步.

   将黄油切小块，不用软化哦！低粉过筛和杏仁粉一起倒入黄油盆中！

   
3. 第3步.

   用刮刀切拌成颗粒状！

   
4. 第4步.

   加入糖和盐，混合均匀！再加入蛋黄用刮刀混合均匀，团成黄油面团！放入冰箱冷藏一小时以上！

   
5. 第5步.

   将腰果放入烤箱150度上下火5分钟，烤至香酥！忍不住吃了两个！真心好吃！

   
6. 第6步.

   冷藏好的面团平分成7克大小的小面团！大概分了50个！

   
7. 第7步.

   取一个小面团将腰果包住，顺便捏成腰果的形状就好！不要在手上时间太长哦！会让黄油溶化的！

   
8. 第8步.

   烤箱预热170度10分钟！将烤盘置于烤箱中层烤15～18分钟，至腰果酥上色，放烤箱里焖5分钟即可！ 成品很酥哦！轻轻一捏就碎了！