一定会爆浆的巧克力熔岩蛋糕
一定会爆浆的巧克力熔岩蛋糕的做法说明
生活总要先愉悦自己
一定会爆浆的巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
黄油加巧克力隔水融化，搅拌均匀
- 第3步.
鸡蛋倒入碗内，放糖，搅拌均匀
- 第4步.
隔温水用蛋抽将蛋液打发到颜色发白，有大量的泡沫
- 第5步.
将打发好的蛋液倒入巧克力黄油混合物中，搅拌均匀
- 第6步.
筛入低粉，翻拌均匀
- 第7步.
倒入模具，拌好的面糊是粘稠的能流动的，烤箱预热到210度，放入烤箱上下火烤大约10分钟，自己调整时间，时间长了就没有溶液流出，短了就太稀。
- 第8步.
烤箱取出静置五分钟，倒扣脱模，撒上适量糖粉，趁热吃！
