蜜豆地瓜窝头
蜜豆地瓜窝头的做法说明
实验成功 好好吃
蜜豆地瓜窝头的做法与步骤
- 第1步.
芸豆提前晚上泡好 早上连泡豆子的水一起倒高压锅里 上面蒸红薯 盖上盖子等响了看时间二十分钟（多几分钟更绵）
- 第2步.
好了捞出来就剩这么多水 趁热放上冰糖 （剩下的水放了点蜂蜜喝了）感觉甜度可以了就把地瓜放上
- 第3步.
然后一点一点加玉米面（我没有额外加水都是煮豆子的水）只要能团到一起就可以了 然后上锅蒸 上汽25分钟就好了
- 第4步.
好吃
- 第5步.
就喜欢吃玉米面 喜欢咸味的可以用芹菜叶 荠菜或小白菜都可以
小贴士
现在这季节最好买这种白皮地瓜又甜水份又大 红薯太干了又不甜 玉米面是从老家带的 纯纯的呵呵 建议用这种芸豆 口感好 放冰箱冷藏过吃起来沙沙的不错 不能吃凉的最好加热一下 也好吃
