女儿最喜欢吃的土豆丝（特别简单快手）
女儿最喜欢吃的土豆丝（特别简单快手）的做法说明
家里备着几个土豆，不知道给女儿做什么吃的时候就会炒上一盘，也适合没时间做饭的上班族
女儿最喜欢吃的土豆丝（特别简单快手）的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切成细丝（请大家忽略我的刀工，反正粗细都是吃进肚子里((◐‿◑)），大家也可以用擦丝器完成，之后泡在水里
- 第2步.
第二步就是把鸡蛋打到碗里打散备用
- 第3步.
把土豆丝用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，放在盘里备用
- 第4步.
炒勺里放油，把鸡蛋炒好后盛出，和土豆丝放在一起，这道美味简单的快手菜已经好了大半了。
- 第5步.
用炒蛋的油锅继续放点油，油热后放入蒜瓣爆香
- 第6步.
把土豆丝放入，翻炒几下
- 第7步.
放入一点生抽，不用太多
- 第8步.
等到土豆丝有点变软后，放入适当蚝油翻炒几下，然后倒入刚才炒好的鸡蛋（手欠，把倒入鸡蛋的图给删了^o^😓）翻炒均匀后出锅，因为有生抽和蚝油，所以不用再放盐了。
- 第9步.
好了，装盘，现在可以吃了，是不是很简单而且味道不错呀
小贴士
放入蚝油、鸡蛋后，觉得有些粘可以适当放一点水，不要多了，一点点就好
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