爆炒濑尿虾
爆炒濑尿虾的做法说明
椒盐，清灼都试过了，来个灼的皮皮虾，这样口感又鲜又甜
爆炒濑尿虾的做法与步骤
- 第1步.
首先就是要选虾，选生猛肉结实的，看下一个视频
- 第2步.
看虾肉多不多，用两手指轻捏一下，肉结实又厚的就是多肉了
- 第3步.
沥干水份
- 第4步.
把所以配材切丁，洋葱留一半切丝
- 第5步.
我用的这两个料酒和酱油
- 第6步.
碗里倒入配勺料酒，一勺酱油，一勺盐备用
- 第7步.
爆油120度，大火爆炒五到八分钟
- 第8步.
要翻至均匀，最后，倒出来
- 第9步.
锅里的油直接加入配，翻炒一下
- 第10步.
倒入皮皮虾
- 第11步.
翻炒均匀
- 第12步.
倒入酱料，加适量开水，焖8分钟
- 第13步.
准备起锅前加入洋葱丝
- 第14步.
装盘，撒上葱花即可
