菠萝饭(家常 新手)tips

菠萝饭(家常 新手)tips的做法说明
#写菜谱是因为有的up主说错了,特意把注意事项总结出来,请直接拉到后面看tips#。然后继续废话心路历程🤦♀️:偶然搜菜谱看到这道菜,而且很巧好友也说要做这道菜,那么巧在市场看到专门卖菠萝的阿姨,那么为了第二天也带给同事一起品鉴厨艺,因此又花费了周三晚上的时间完成了菠萝饭。
菠萝饭(家常 新手)tips的做法与步骤
- 第1步.
买材料 其实也可以不用青椒玉米的 毕竟菠萝火腿豌豆颜色就齐活了
- 第2步.
切菠萝 坑爹的把底切了
- 第3步.
用牙签补救
- 第4步.
准备配料
- 第5步.
下锅炒
- 第6步.
加米饭加菠萝
- 第7步.
倒了蛋液后 特别粘
- 第8步.
嗨呀
- 第9步.
嗨呀呀
小贴士
1.菠萝不要太熟,不要看某个菜谱的说把尾巴切掉!我很傻的跟着做了,得亏后来用牙签串回来了..
2.把果肉掏出来一定要用脑子啊!用小刀切好纹路然后用小勺掏,不然会很丑!
3.记得用盐水泡菠萝。
4.火腿肠请练好刀工,不然会很丑!
5.想要干爽的米饭就不要加鸡蛋了,新手也不建议用,会很粘翻得很累!
6.先炒玉米豌豆等的时候,记得把豌豆煮熟,不确定的可以加水煮透。