香烤金枪鱼鱼脖

香烤金枪鱼鱼脖的做法与步骤

1. 第1步.

   1超低温冷冻金枪鱼脖，一分为二，流动水冲洗解冻。撕掉鱼鳞皮。2把味啉和料酒，倒入一个大碗，泡40分钟左右。主要去腥。

   
2. 第2步.

   1用厨房纸吸干水分，2抹一层油。入烤箱，220度10分钟

   
3. 第3步.

   15分钟后，抹上酱汁，正反面都抹匀。入烤箱，继续烤5-10分钟。香气扑鼻，好喽

   
4. 第4步.

   肉嫩，鲜美。