自制下饭菜

自制下饭菜

自制下饭菜的做法说明

每年秋天都有好多萝卜吃不完,我就会把萝卜拿来做各种小菜,吃饭时每每看到自己做的菜深受欢迎,心里就激动的不行,现在分享给大家,希望亲们能喜欢!

自制下饭菜的食材和调料

新鲜萝卜500g
尖椒50g
芝麻10g
一颗
3瓣
3片
生抽3汤勺

自制下饭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把选好的萝卜切成手指粗细的条,用盐腌渍30分钟,反复搓揉变软,挤出多余的水分晒蔫

    自制下饭菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱,蒜,姜,切碎,尖椒切段

    自制下饭菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅下底油,葱姜蒜爆香

    自制下饭菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放辣椒段

    自制下饭菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入芝麻炒香

    自制下饭菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入生抽,把晒好的萝卜倒进锅里翻炒

    自制下饭菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅装盘(晾凉装在玻璃瓶里密封储存在冰箱里可以保存很长时间)

    自制下饭菜的做法步骤 第7步

小贴士

可以根据个人口味加少许糖

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